Qual é a melhor maneira de expressar sentimentos? An? Comida?! Exatamente, comida é a resposta mais certa para os amantes da culinária. E, convenhamos, nós brasileiros somos muito bons nisso. Fazer comida, pagar comida ou pedir um hambúrguer pode ser a mais sincera declaração de amor. Ciente disso, o SeuMenu vem aqui falar de um delivery do que pode ser uma das demonstrações mais sinceras de afeto. Ela que é anatômica, que combina com qualquer dia da semana até as segundas-feiras cinzas, que agrada os mais diversificados paladares. Isso mesmo, um delivery desse salgadinho frito maravilhoso: a coxinha.
Como toda e qualquer comida famosinha, a origem da coxinha não nos vem com exatidão. O que a entrega de comida do SeuMenu faz é explorar e passar para você as hipóteses mais conhecidas. Mas avisamos de antemão, a coxinha é conterrânea, brasileira mesmo. Muito nossa a garota!
A história mais famosa garante que o salgado surgiu ainda no Brasil Imperial. O filho da Princesa Isabel e do Conde D’Eu era uma criança que tinha como comida preferida a coxa de galinha. Certo dia, percebendo que a comida preferida do filho da princesa iria faltar, a cozinheira da fazenda teve que se virar! No improviso brasileiro de ser, desfiou outras partes do frango e as envolveu em uma massa de farinha modelada de forma que se parecesse com uma coxa de galinha. E advinha...coxinha! O menino curtiu, o salgado caiu no gosto dos nobres e depois no gosto popular.
Há uma outra versão que atribui a origem da coxinha de frango ao século XIX, em São Paulo. O período é de rápida industrialização da cidade, a demanda por comida nos portões de fábricas era grande. Só que havia um problema, a comida mais popular, as coxas de galinha, estragavam muito rápido. Como solução, os comerciantes começaram a desfiá-las e envolvê-las em uma massa, nascendo a coxinha. Sim, segundo essa versão nosso delivery de hoje nasceu nos braços do povo.
Uma última versão afirma que a criação do salgado foi de responsabilidade da escravatura. Na falta de alimentos, os homens e mulheres escravizados juntavam restos de animais, desfiavam e os envolviam em uma massa de mandioca, dando origem à coxinha.
Engana-se quem pensa que frango está para coxinha, assim como x está para y. Essa nossa comida de boteco é tão versátil que permite inúmeras combinações. Permite, inclusive, a gourmetização! Tem coxinha de carne seca, palmito, filé mignon, camarão, salmão, escarola, pernil. Tem coxinha de massa de batata e tem a queridinha dos vegetarianos, a coxinha de carne de jaca! Com esse universo de opções, suspeitamos se alguém diz que não gosta do salgado. Que comam novamente, pois comeram errado!
Não é só o sabor de amor, é o baixo preço que se paga por todo esse amor. Coxinha representa muito bem aqueles momentos de alegria que temos durante o cotidiano. No intervalo do trabalho, na fugida entre as aulas da faculdade, aquele gosto de alívio... É comida de gente que levanta cedo para trabalhar e estudar! O SeuMenu quer preservar o baixo custo da coxinha. É para ser acessível e gostosa, isso o nosso app de delivery online faz questão de garantir. Você encontrará no app promoção e variedade de coxinha de encher os olhos. Quer dizer, encher olhos e barriga, se assim nos permitir.
Com amor e sem preconceito. Independente de por onde você começa a comer a coxinha, esse delivery é seu! Vem pedir no serviço de entrega online do SeuMenu!