Gosto De Folga: Feijoada!

entrega de feijoadaDe forma geral, nós brasileiros amamos feijoada. Claro, tirando aquela galera do tipo que começa a comer coxinha pela bun…parte maior. Normalmente essas pessoas cometem uma sequência de deslizes quanto às tradições da culinária popular. Não gostar de feijoada é um exemplo de deslize. Como essa galera consegue sustância? O Seu.Menu também gostaria de saber. Afinal, na mesa do povo, gafe é não comer para ficar fortinho e crescer haha.

Brincadeiras  à parte, marca de nossa cultura, a feijoada virou até poesia nas mãos de Vinícios de Moraes e de Carlos Drummond de Andrade. Mas qual seria a justificativa para tal paixão? Uma hipótese se refere a cara de feriadão que essa receita tem. Aquele prato à moda Everest que será digerido em uma tarde jogada no sofá, ein? Ideal para a sexta, o sábado, o domingo e para os abençoados feriados que caem no meio da semana. Que tal bater uma feijoada e depois morgar? A entrega de comida online do Seu.Menu está aqui, ao seu dispor, a fim de garantir isso!

Entre Mal-Entendidos: A Origem Desse Delivery!

Versão Mais Difundida.

A história mais popularmente conhecida dessa entrega de hoje está relacionada ao período colonial, à escravidão. Segundo essa versão, os senhores forneciam aos seus escravos as sobras de comida da casa-grande, os “restos” dos porcos: pés, rabo e orelhas. Supostamente, esses ingredientes eram cozidos com feijão e água, nascendo a receita da feijoada.

Essa hipótese, contudo, é derrubada por alguns historiadores. Estes afirmam que a história não se sustenta pois, naquele tempo, partes como cabeças, rabos e orelhas não eram considerados restos. Se tratavam, na verdade, de iguarias tão nobres quanto as outras partes do porco.

E Qual Seria A Origem Então?

O Seu.Menu te conta. A história considerada mais provável responsabiliza os portugueses pela origem da feijoada. Nossa feijoada teria sido uma adaptação da tradição de cozidos dos portugas. Posto que, é comum em algumas regiões de Portugal a mistura feita com feijão de vários tipos – menos o feijão preto (de origem americana) –  e linguiças, orelhas e pés de porco. Ou seja, amore, a feijoada tradicional tal como comemos hoje é só nossa mesmo. É feijoada brasileira e nós fazemos questão de te proporcionar um delivery conterrâneo.

delivery de feijoadaDona Da Zorra Toda!

A feijoada é uma receita típica de um estado ou região brasileira em específico?

Tá aí uma discussão que costuma rolar. Alguns afirmam que é típica do Rio de Janeiro, outras, que se trata de uma receita mineira e segue essa disputa. Porém, o Seu.Menu sabe que de uma ponta do país à outra, a feijoada é apreciada. Claro, nosso delivery do momento ganhou características diferentes conforme os costumes de cada região, mas preferimos simplesmente chamá-la de brasileira.

Feijoada Com Champagne?

Tem feijoada light? Tem sim! Tem feijoada vegetariana? Claro! Mas a novidade é a feijoada com Champagne. Calma, ninguém vai jogar Champagne no meio do feijão. Esclarecemos que esse vinho seria apenas mais um acompanhamento para a receita.

É tradição europeia beber vinhos acompanhando as refeições. Bom, aqui não é Europa e não compartilhamos desse mesmo hábito. Mas a questão é que alguns aventureiros gastronômicos resolveram unir os vinhos aos pratos brasileiros e escolheram a feijoada para fazer essa experiência. Boatos que a feijoada ficou muito gostosa acompanhada de champangne e de outros espumantes, será? Não sei você, mas nosso app não vê mal algum em experimentar o novo, o inusitado e o diferente.

Promoção De Feijoada!

Se tem restaurantes dispostos a formar parcerias, tem promoção no Seu.Menu! Por isso, conselho na brotheragem, está afim de animar o domingo ou sua festa com feijoada? Quer juntar a galera de 20, 30, 40, 50 e até 100 pessoas para fazer aquele almoção? Não perca a oportunidade de desfrutar de uma feijoada no capricho pelo menor preço! Peça sua feijoada pelo aplicativo de delivery  do Seu.Menu!

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